단백질의 일종으로 근육을 형성하고 구성하는 기능을 수행하며, 신체 면역력에 영향을 미칩니다.
혈액이 일정량의 수분을 가지고 있을 수 있도록 하는기능을 하며, 알부민이 삼투압을 형성하기 때문입니다. 체내에 들어온 독성 물질을 중화시키고, 운반시켜 몸 밖으로 내보내는 역할을 하며, 다른 단백질 사이에서 단백질을 저장. 이러한 여러 기능을 하는 단백질을 충분히 가지고 있지 않는 다면 여러 가지 문제가 발생할수 있습니다.
알부민 정상수치의 범위는 3.3g/dl~5.3g/dl
알부민 섭취하려면?
정상수치보다 낮은 경우 충분한 알부민 섭취를 통해 보충해 주는 것이 좋습니다. 우리 몸에는 약 300g정도의 알부민 단백질이 존재하지만 이를 유지하기 위해서는 매일 6~15g 정도의 알부민을 섭취하는 것이 필요합니다.